Какво да готвя в дните на погребението: 7 основни курса
Съдържание
Казват, че на Великден Бог освобождава душите на тези, които са паднали при нас, на грешната земя. Цялата седмица след Великден се готвим за спомен дни, които, според украински традиции, ние сме събота, неделя, понеделник - 22, 23, 24 на април. През цялата седмица, от 23 април до следващата неделя, хората все още отиват на гробището, за да видят своите починали роднини, приятели, роднини.
Какво да се подготвим за паметните дни след Великден 2017?
Великденското меню включва главните ястия, които дойдоха при нас от езически времена и не бяха изкоренени от никаква сила: те са кютуи и цветни яйца. Но има и други ястия, които се разхождат от година на година и са много ценени на съвременната паметна маса:
- Велики палачинки.
- Макаронени изделия с пилешко месо.
- Пайове с месо.
- Пайове с картофи.
- Пайове с конфитюр.
- Сандвичи с риба.
Ние ще ви разкажем за всеки един от тях и ще дадем рецепти за готвене.
kutya
Приготвя се по този начин: вари ориз върху вода (чаша ориз - 2,5 чаши вода).
В овесена каша хвърлете 1 супена лъжица мед, 1 шепа стафиди, ядки, предварително детайлизирани и препечени в тиган. Това е леко ястие, от което започва масата на Великден. Отначало ядат 3 лъжици кютю, а после се хващат за почивка.
Прочетете повече за готвенето на Kutyu. Тези рецепти ще бъдат полезни за Radonica-2017.
Богат палачинки
Тестото за палачинки се приготвя чрез добавяне на масло, мляко, захар.
Като пълнеж използвайте всичко: извара, конфитюр, ябълки, мак. Палачинките са традиционно погребално ястие.
Прочетете повече как да приготвите палачинки от мая на кисело мляко.
Макаронени изделия с пилешко месо
Това ястие е много добре възприемано от организма, е полезно да се яде дори и хора, които са диети.
За по-голямо използване, купувайте юфка от твърди сортове. Пилешко месо е най-добре готвено, така че да изостава от костите. С модерните субпродукти не е трудно, но пилето се готви до 2 часа.
Прочетете повече за това как да готвите юфка на китайски с пиле
Палачинки с месо
Те могат да бъдат отворени и затворени (когато пълненето не е видимо).
Палачинки - традиционно паметник. Можете да го дадете на гробището, или можете да го поставите на красиво ястие на масата. Шампоаните са подхранващи и изглеждат красиви. За пълнене можете да използвате пиле, говеждо, свинско или смесено мляно месо.
Прочетете повече как да готвите Отворете пайове с месо
Паста с картофи
Това е традиционно украински ястие.
В картофи добавете лук от лук, можете да ситно котлет мазнина, запържете го в тиган и го добавете към пълнене картофи. Зелените нарязани на ситно нарязани плодове ще добавят ястия с пикантни и нови вкусови усещания.
Прочетете повече как да готвите на мемориална маса Пайове с картофи
Пайове с конфитюр
За любителите на сладкото, можете да печете или пече пасти със сладък пълнеж.
Когато третирате гостите, се ръководят от вкусовете на онези хора, които си спомняте. Те казват, че ако починалият обича нещо и яде този продукт или ястие, по този начин му плащате почит. Пилетата с конфитюр се третират на чужди хора в гробището, подготвяйки ги за "изходната" мемориална маса.
Прочетете повече за готвенето Пайове с конфитюр
Сандвичи с риба
Това е лесно, красиво, напълно прието ястие. Сандвичите са украсени с зеленина, от които те стават още по-зрелищни.
За сандвичи можете да използвате различни видове риба: варени (за диети и отслабени хора), червени кисели краставички, гореща или студена пушена риба, пържени.
Тук ще прочетете подробно, Как да готвя сандвичи с гореща пушена риба
Мемориални дни-2017 - това е времето да помните близките си, да споделяте храна и пари с другите, да помагате на съседите си. Светли мисли, прошка, покаяние и молитви ще помогнат за облекчаване на тъгата на онези, които вече не са с нас.
- Как да украсим прозорците за Великден: 10 идеи за пролетта
- Радоница-2017: знаци и вярвания в погребалните дни
- Какво правят в чист четвъртък преди Великден: признаци, традиции
- Слънчев карнавал третира
- Песач: традиции и церемонии на еврейската пасха
- Троица Холидей: Традиции и обреди
- Велика събота 2017: знаци, ритуали, ритуали
- Католически Великден 2017: традиционни празнични ястия
- Къде да отидем за Великден в Киев: Топ 5 събития за душата
- Възнесение - 2017: какво да се подготвим за празника
- Maslenitsa-2018: какво не може да се направи категорично
- Къде да отидете в събота и неделя: Топ 5 интересни събития
- Късмет: Какво не можеш да направиш
- Петров Пост-2017: какво може и не може да се яде по това време
- Великденски традиции Хътсул
- Прошка в неделя: 5 неща, които трябва да се правят в този ден
- Петровски пост - 2017: какво да не правиш и какво да ядеш
- Учените са открили формулата за четене на сънища
- През уикендите през април
- Къща на природата в Киев кани на изложбата на виолетовете
- Великден - 2017: Как да нарисувате яйца необичайно