Салата с консервирана риба

• 1 кутия консервирана риба в масло
• 1 прясна краставица
• 3 яйца
• 1/2 лук
• 100 грама бисквити с неутрален вкус
• 50 г нискомаслена майонеза
• сол и пипер на вкус
• Зелените за украса

Консервираната храна се отваря, изцежда течността, разрязва рибата с вилица. Яйцата се кипват, охлаждат се, олющват се и се нарязват на кубчета. Краставицата от краставицата и нарязана на кубчета. Намажете лука колкото е възможно по-малък.

В купа сложете всички съставки, добавете майонеза, подправки и разбъркайте добре. Оставете салатата да стои за 15-20 минути, така че крекерите да омекнат малко. Поставете салата върху чиния и украсете със зеленина.
Бон апетит!