Gumi: полезни свойства на чудото-плодове

Гуми е декоративно, вечнозелено, лечебно растение, което е широко разпространено в южната част на Сахалин, в Корея, Япония и Китай. Гуми е най-близък роднина на морски зърнастец и shepherdia. Зелените му листа имат елипсовидна форма и външно приличат на лаврите. Плодовете са яркочервени и висят на дълги стъбла. Чрез стягащ вкус те приличат на ябълка.

Растението достига височина от около 3 м с диаметър на короната от 2,5 метра. Кореновата система е плитка. На самите корени растат нодули, където живеят азот-фиксиращите бактерии.

Цъфти гуми през юни, а самите плодове узряват в средата на лятото. Така че, тъй като не се случва едновременно, прибирането се извършва на няколко етапа. Интересно е, че растението е в третата година на засаждане. От един храст можете да получите до 10 кг плодове. Те се характеризират с висока транспортируемост и не позволяват излишен сок. Gumi плодовете са вкусни както в суха, така и в прясна форма. Те могат да се използват като конфитюри, сосове, добавяне към компоти и конфитюри. Тихо замразени до 8 месеца.

През зимата растението се откроява с леки клони от маслини със заоблени пъпки. През пролетта се усещат красиви светли кремави цветя от тубулна форма. Gumi е сравнително непретенциозно растение, устойчива на замръзване, без страх от болести и вредители. Единственото, което се изисква, е да се покрият младите леторасти с четка и листа през зимата.

Gumi се нуждае от редовно поливане и ежегодно торене. За това е необходимо да се правят 8 кг компост, 150 грама дървесна пепел и 30 грама двоен суперфосфат под всеки храст. Тъй като кореновата система е близка, по-добре е да се мулчира почвата. Но храстът не се нуждае от рязане.

Разпространете gumi по три начина: разделение на храстите, семена и слоеве. Методът на семена е най-простият. Необходимо е да събирате плодовете, да ги почиствате от целулозата и да ги поставите в хартиени торби преди разслояването. Тогава семената се смесват с дървени стърготини и се заровят в почвата на дълбочина 30 см (зимно време). Един месец преди засаждането, отстранете, поставете в пластмасова торбичка със субстрат и от време на време овлажнявайте. След всички процедури се извършва кацане в кутии.

Gumi berries съдържат много полезни вещества, аминокиселини, танини и пектинови вещества. Те са богати и на каротинни, калиеви, калциеви и фосфорни соли. Количеството витамин С, съдържащо се в плодовете, е няколко пъти по-високо от касис и цитрусови плодове.

Гуми има противовъзпалителни, тонични свойства, предотвратява развитието на склероза, има благоприятен ефект върху кръвообращението. Тези плодове често се използват за сърдечно-съдови заболявания и стомашни проблеми.

Що се отнася до противопоказанията, горските плодове не се препоръчват за хора, страдащи от захарен диабет.