Рецепта - кондензирано пекадо

Сгънете хляба с една тръба, навийте на брашно. Пържени в растително масло към горещ тиган, постоянно преобърне тръбата по такъв начин, че те напълно печени.

Поръсете с бяло вино, изсипете сос от заквасена сметана, червен пипер, кимион, къри и сол. Разбърква се в продължение на 5 минути в пещта, нагрява се до температура 250 ° С.

Сервирайте с сос от ананас.
Подготовка на соса: лук, домати, ананас, нарязани на големи кубчета.
В горещ тиган запържете лука с растително масло, след минута добавете домати.

След доматен сок освобождаване, ананас постави в тегло, съставен сироп от ананас, а след това бяло вино, къри, червен пипер, кимион, кетчуп, добавете захарта и сол на вкус.

Избършете, разбъркайте докато съставките не са меки. След това минете през блендера до състояние на картофено пюре.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Conden blue pecado ":

За ананасов сос:
лук - 1 брой
пресен домат - 1 брой
ананас консервиран - 3 пръстена
сироп от ананас - 2 супени лъжици
бяло вино - 2 супени лъжици
кетчуп - 1 супена лъжица
захар - 1 чаена лъжичка
къри
прах от червен пипер
кимион
растително масло, сол