Салата от раци с чери домати

Рак салата_34

съставки:

Месо от раци - 50 гр
Скариди скариди - 3 броя
Авокадо - 25 гр
Смес от листа от маруля - 5 гр
Чери домати - 10 гр
Портокали - 100 гр
Сирене пармезан настъргано - 10 гр
Маслини без ями - 1 брой
Сок от кисело мляко 1% -25 g
Сол Tabasco - 5 гр
Сол - на вкус
Маслинено масло - 20 мл
Пипер черен земята - на вкус

Метод за приготвяне:
1. Почистете раското месо от филмите.
2. Два скариди нарязани на ситно, третата скарида се оставя цяла и се запържва в зехтин.
3. Смесете ракообразното месо със пържени скариди със сол и смлян пипер и се сервирайте със сос от кисело мляко.
4. Авокадо, ситно нарязано с добавяне на сос Tabasco.
5. Поставете оранжеви сегменти върху табела. Наредете масата на раци и скариди и много авокадо. Гарнирайте с цели скариди и маслини.
6. В оформена кошница от Пармезан поставете салатна смес с чери домати.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru