Гуакамоле и салата "за бира"

Метод за приготвяне

Първо, почистете краставицата. Използвайки чаена лъжичка, отстранете семената и нарязайте краставицата. Също нарязани домати и лук. Добавете варени скариди към салатата. Моля, сол. Сезон със сок от лимон и сос Tabasco, мента. Разбъркайте добре. За да направите гуакамоле, отлепете авокадото, свалете камъка. Поставете нарязания авокадо в блендер заедно с домат, лук и чесън. Добавете същата заквасена сметана, сол и сос Tabasco. Размахване до гладка. Украсете ястието с пресен кориандър.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с бира.