Тайландска салата с морски дарове от златни рибки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Соеви или оризови юфка - 200 гр
• Морски дарове (миди, октопод, скариди) - 250-300 грама
• Черен пипер на земята - 1/2 ч. Л.
• Соево сирене тофу - 100 гр
• Бобови бобови растения (соя или боб) - 100 гр
• Зелен лук - 20 гр
• Чесън - 2-3 карамфил
• Лимон - 1/4 бр.
• Захар - 30 гр
• Растително масло - 30 гр
• Рибен сос - 50 гр
• Фъстъци - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Сварете юфките според инструкциите.
2. Чесън котлет, запържете в растително масло в добре загрята тиган.
3. Добавете морски дарове, разбърквайте, гответе за не повече от минута.
4. След това добавете юфка, тофу, захар, черен пипер и рибен сос.
5. Разбъркайте и гответе още една минута.
6. Накрая добавете лука и бобовите кълнове.
7. Преди сервиране поръсете ястието с лимонов сок и украсете с фъстъци.