Свийте с пръчици от раци, нанесете лаваш с ракови пръчки

За да подготвите ястието, ще ви трябва:

- раци (месо) - 250 g;
- яйце (средно) - 5 броя;
- зелени (копър, магданоз) - 150 гр;
- листа салата (или прясна краставица) - 1-2 листа (2-3 броя);
- Майонеза Слобода "Маслини" или други - 200 гр;
- лаваш арменски - 1 лист.

Метод на готвене:

Кук на твърдо сварено яйце, смилайте го. Добавяме нарязани ракови пръчици (месо), натрошени зелени, маруля (краставици), смесваме сезон с майонеза.
След това върху разширения лист пита хляб разстиламе получената маса и я разпределяме равномерно по цялата повърхност. Изключваме питата с пълнеж в ролка (достатъчно стегнат, но не стегнат) и поставете в хладилника за около 3 часа, за да импрегнирате. Разрязваме на парчета и я приготвяме на масата, можете да я използвате като лека закуска, но синът ми загрява ролката в микровълновата печка и яде горещо, казва, че е много вкусно!

Споделяне в социалните мрежи: