Рибна салата от полукълбо "пролетен риболов"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйца (варени) - 4 бр.
• Аляска - 3 броя.
• Лук - 2 бр.
• Моркови (сурово) - 1 бр.
• Майонеза - на вкус
• Сол, пипер - на вкус
• магданоз

Метод за приготвяне

1. Сварете нарязани на филии говежди сладък аляска върху филето.

2. Яйцата се кипват и се отлепват от черупката, фино котлет.

3. Отлепете морковите и решетката на голяма ренде.

4. Олющете лука от кората, нарязайте на кубчета и изпържете в олио.

5. В купа смесете риба, яйца, моркови и лук. Подправете се с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Слагаме го в хладилника за 2 часа, така че салатата се влива.

6. Поставете приготвената салата в красива ваза, поръсете с нарязан магданоз и я поднесете на масата.