Печена аляска със зеленчуци

Рибата за тази рецепта е сочна и вкусна и най-важното е полезна!
1. Обелете лука и морковите, след което се измийте. Нарежете лука на пръстени и настържете морковите. Твърда решетка за сирене върху голяма ренде в отделна купа.

2. Пресни филе от полюс, измийте, нарязани на парчета - 2-2.5 см. Добавете на вкус солта и пипер. Поставете рибата на мазнина.

3. Сол на морковите и се разпределя равномерно върху филетата на помътняване. На морковите слагайте лука и настъргвайте слой настъргано сирене. Налейте цялата майонеза на вкус, можете да използвате заквасена сметана и поставете в предварително загрята фурна. Печете около 40 минути.

4. Всичко. Печен замък със зеленчуци е готов! Можете да я поръчате за закуска!