Печени ябълки "летен валс"

Метод за приготвяне

Ябълките се измиват, изрязват ядрото и малко бекон, и запълват браздите със смес от смачкани ядки и 50 грама захар. Слагаме омазнени маслени огнеупорни прибори, поставяме във фурната и печете ябълки, докато не пристигнат наполовина.

Напълваме ориза с мляко, слагаме 80 грама захар и го правим. След като се охлади, напълнете с ванилин и разбъркайте в един жълтък, след което разбъркайте в гъста пяна от протеини.

Разстила се върху ябълките и се пече във фурната със среден огън за 25-30 минути.

Как и с какво да се представя