Есенна салата с гъби

съставки:

пилешко бедро - 2 бр. (Заваряване)
бонбони - 250 г (пържени)
лук - 1 бр.
моркови - 2 бр.
кисели краставички - 2 броя среден размер
царевица - 1 кутия (400 гр.)
яйца - 6 бр. (Заваряване)
майонеза
магданоз, копър
чесън - 1-2 скилидки
Сол. масло за пържене
сол, черен пипер.

Метод за приготвяне:
Шампаньорите се нарязват на големи, заедно и се запържват в растително масло, леко се излива.
Нарежете кипене, отделно от костите, вземете го на малки парченца.
Яйцата и морковите се вариха, нарязани на кубчета.
Нарежете краставиците. Лук (1 глава), нарязан само на прясно.
Смесете майонеза с чесън и копър.
Смесете всички съставки в една голяма чаша и сезон с майонеза.
Салата да се сложи в кръгла чаша, отгоре да постави ястие и да се обърне. Извадете чашата внимателно. Украсете с гъби, царевица и магданоз.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден