Постно меню: Топ 5 вкусни салати с гъби

Съдържание

• Последен маслини с гъби
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Салата с царевица и мариновани гъби
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Салата с тофу и гъби
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Салата "Анастасия"
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Гъба салата с червени бобчета
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Фактът, че по време на гладно можете да ядете вкусно и разнообразно, сега няма да изненадате никого. И на празнична трапеза да постави чиста чиния не е никак срамно. В крайна сметка, месо и наденица могат да бъдат заменени с гъби, купуват в магазина постно майонеза е лесно.

Последен маслини с гъби

съставки:

• Картофи - 6 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Шампанзони - 200 гр
• Краставица осолена - 5 бр.
• Правешки лук (бяла част) - 1/2 стъбло
• Китайска салата - 5-6 листа
• Авокадо - 1 бр.
• Маслини без камъни 1 / 3-1 / 2 кутии
• Сол по желание
• Пикантна майонеза за зареждане с гориво

Метод за приготвяне:

1. Корени зеленчуците в една униформа, чисти.
2. Нарежете гъби, изпържете в малко масло или кипете.
3. Авокадо почиства, извадете камъка.
4. Нарежете праха с пръстени, салата с тънки сламки, маслини в кръгчета. Всички останали - малки кубчета.
5. Разбъркайте всички съставки, сезон със сол, сезон с майонеза.

Бон апетит!

Салата с царевица и мариновани гъби

съставки:

• Консервирана царевица - 1 кутия
• Мариновани гъби - 1 кутия (300-350 гр.)
• Прясна краставица - 2 бр.
• Копър + магданоз - 1 куп
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. л.
• Сол на вкус

Метод за приготвяне:

1. Изрежете краставиците на филийки.
2. Нарежете и гъбите, ако са големи.
3. Нарежете зелените.
4. Смесете гъбите, царевицата, краставиците и зелените.
5. Сол на вкус и сезон с растително масло.

Всичко, вкусна салата е готова!

Салата с тофу и гъби

съставки:

• Салата - половин греда
• Тофу - 150 гр
• Мариновани гъби - 200 гр
• Зелен лук - 50 гр
• Копър - 1 куп
• Магданоз - 1 греда
• Слънчогледови семки - 2 супени лъжици. л.
• Оцет балсамов - 2 супени лъжици. л.
• Зехтин - 3-4 супени лъжици. л.
• Чесън - 2-3 карамфил
• Пипер на вкус

Метод за приготвяне:

1. Счупете листата на марулята или я разцелете. Почистете зелените.
2. Поставете листата на салата върху плочите.
3. Смесете зелените в купа, добавете гъби и натрошен чесън.
4. Малки гъби могат да бъдат положени изцяло, големи - нарязани на 2-4 части. Разбъркайте добре и сложете сместа върху листата на марулята.
5. Смесете зелените в купа, добавете гъби и смачкан чесън. Малките гъби могат да се поставят изцяло, големи - нарязани на 2-4 части. Разбъркайте добре и сложете сместа върху листата на марулята.
6. Изрежете тофу в средни кубчета. Поставете я върху салатата.
7. Изсипете салата с приготвения сос. Сервирайте салата със слънчогледови семена.

Бон апетит!

Салата "Анастасия"

съставки:

• Моркови - 500 гр
• Орехови ядки - 20 броя.
• Лук - 500 гр
• Шампиони - 1 кг
• Сини сливи - 450 гр
• Растително масло за печене
• Майонеза се наклони на вкус
• Сол на вкус
• Пипер на вкус

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете и котнете гъби. Лук кори, измийте и фино котлет.
2. Моркови чисти, измийте и решетка на голяма ренде.
3. Прецедете сините сливи в кипяща вода, почистете ги от камъка и нарязани на ленти.
4. Обелете ядките от черупката, смажете ядрото с подвижен щифт.
5. Champignons се запържва в масло и половин лук, като се разбърква, при средна температура, 5-7 минути.
6. В отделен тиган се запържва втората част от лука и настърганите моркови, като се разбърква 2-3 минути.
7. Комбинирайте моркови, лук, сини сливи и ядки заедно, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
8. Салата изложени: гъби - майонеза - слой от смес от моркови и малко майонеза. Салата от салата с гъби може да се повтори, ако желаете. Украсете салата със сини сливи и ядки. Оставете салата да се вари в хладилника за един час.

Всичко, постно салата е готова!

Гъба салата с червени бобчета

съставки:

• Шампанзони - 500 гр
• Лук - 1 бр.
• Червен боб - 1 кутия
• Целина - 1 стрък
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• Чесън - 1 зъб
• Копър, кориандър
• Растително масло за печене
• Маслинено масло за превръзка

Метод за приготвяне:

1. Изсипете пресни гъби и лук на блюда и ги запържете в масло, докато не направите.
2. Изцедете боба от боб.
3. Нарежете стрък целина и чесън карамфил много фино.
4. Доста копър и коренче ситно котлет.
5. Смесете всички съставки и сезон със зехтин.

Бон апетит!