Рибите се заразяват с пръчици от раци

Състав за рибно гърло с пръчици от раци:

700 грама рибни филета

250 ml мляко

190 грама хляб

50 грама растително масло

40 грама масло

16 ракови пръчки

1 яйце

хляб трохи

зеленина

Метод за готвене на риба с ракови пръчки:

Хлябът се накисва в млякото за 15 минути. Нарежете филетата на риба на парчета и ги разбъркайте с надутия хляб. Всичко това чупка в месомелачка, след това получената смес, се добавя останалата мляко, черен пипер и сол и всичко се разбърква добре. Получената смес е разделена на 16 части и поръсена с билки. И добавете рак стик за всяка част. После удряйте яйцата, сложете парчетата в тях и ги разточете в галета. Смажете в масло. Сложете върху чиния и излейте с растително масло. Гарнитурата се сервира със зеленчуци и ориз. Бон апетит!