Меню на деня: салата с гъби и краставици

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставици - 2 бр.
• Пекинско зеле - 1/2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Лимон - ½ бр.
• Гъби - 200 гр
• Чесън - 1 зъб.
• Сусам - 1 супена лъжица.
• Маслинено масло 4 супени лъжици.
• Подправки - на вкус

Метод за приготвяне

В сух тиган се сусам до златисто кафяво.

Лук, нарязан на половин пръстени, поставен на тиган с 2 супени лъжици растително масло.

Гъби се нарязват и се добавят към лука. Сладки, докато не стане.

Краставица нарязани на кубчета. Зеле тънко нарязани. Чесън преминава през пресата.

В купа разстийте препечените и охладени гъби с лук. Добавяме краставици, зеле, чесън. Ние сезон всичко с зехтин и лимонов сок. Солим на вкус. И се поръсва със сусам.

Нашата салата е готова.