Класическа винегрет с грах

Съдържание

• Съставките
• За винегрет
• За зареждане с гориво
• Как да готвя
• Приготвяне на винегрет
• Подготовка на пълнене за винегрет

За винегрет

Sveklathinsp 2 sht.Goroshek zelonyythinsp половината bankiMorkovthinsp 1 sht.Kartofelthinsp 2 sht.Luk repchatyythinsp 1 sht.Ogurtsy кисели (малки) thinsp-4-5 sht.Sol на вкус

За зареждане с гориво

Масло rastitelnoethinsp-3-st.l.Gorchitsathinsp половината ch.l.Uksusthinsp-1-st.l.Saharthinsp 1/2 чаена лъжичка

Как да готвя

Приготвяне на винегрет

Цвекло се вари, заедно с моркови и картофи, докато варени, охладени, обелени, нарязани на малки кубчета. Грахът с фино нарязани краставици и лук се добавя към зеленчуците, сол и се разбърква. Винегрет се напълва с подготвен дресинг, разбърква се, поставя се в салата и се сервира веднага.

Подготовка на пълнене за винегрет

Комбинирайте растително масло, горчица, оцет и захар, разбийте с вилица до гладка.