Макарони, печени със сирене

 продукти:

• паста - 400 гр
• яйца - 3 броя
• заквасена сметана - 100 гр
• Сирене твърдо - 150 гр
• Масло - 3 супени лъжици. л
• сол и пипер на вкус

Готвене на ястие от макаронени изделия със сирене

1. Овлажнете солената вода във вряща осолена вода. Смесваме водата и напълваме пастата с масло.

3. Разбийте яйцата, изсипете сметаната и ги разбъркайте. Разтриваме половината от сиренето върху малък ренде и го прибавяме към соса.

4. Смажете формата за печене на макарони и ги поставете в матрицата.

5. Напълнете пастата с подготвен сос от яйца, заквасена сметана и сирене.

6. Поръсете с настъргано сирене отгоре.

6. Покрийте формата с фолио и го изпратете във фурната за 20-25 минути при температура 190-200 градуса. За да кафяви повърхността на чинията, отстранете фолиото и оставете в печката още 5 минути.

Какво подготвяме