Печени макарони със зеленчуци

Това ястие има вкус като лазаня, но готви без месо.

Продукти |

• спагети - 250 гр.
• Българска чушка - 4 броя
• домати - 4 бр
• тиквички - 1 парче малка
• зелен лук - лъч
• босилек сух - 0,5 ч. л
• Сирене твърдо - 100 гр
• зехтин - 4 супени лъжици. л
• чесън - 2 зъба.

Печени паста със зеленчуци - домашна рецепта

1. Сварете леко пастата в осолена вода. Щам.

2. Настържете лука тиквичка, накълцайте лука.

3. Bulgarian pepper се пече във фурната и отлепете кожите, смилайте в миксер.

4. Налейте домати с вряща вода и задръжте няколко минути. След това се олюще и пясък.

5. Изсипете маслото в тигана, изсипете настъргания чесън, зелен лук и тиквички. Задушете го за 5 минути и добавете пипер, картофено пюре и босилек. Сол и черен пипер добави на вкус.

6. Комбинирайте с макаронени изделия и поставете мазнина.

7. Поръсете с настърганото сирене и се печете във фурната при температура от 200 градуса и 25 минути.