Супа "лазаня"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляно месо - 200 гр
• Зелени - за вкус
• Моркови - 1/2 бр.
• Лук - 1/2 бр.
• Сухари - 1 супена лъжица.
• Чесън - 2 зъба
• Чесън - 3 зъба
• Лук - 1 бр.
• Макарони - 100-150 гр
• Пилешки бульон - 500 мл

Метод за приготвяне

1. За кюфтета, котлет зеленчуци и лук, скара моркови и чесън.
2. Смесете с останалите съставки и изпържете кюфтетата, напълнете с чаена лъжичка и навийте с мокри ръце.
3. Доматът заедно със сока се смилат в миксер.
4. В тенджера, лучете лука с чесън, добавете домати.
5. Сол и черен пипер.
6. Изсипете бульон и се заври.
7. Поставете кюфтетата и тестените изделия, гответе за 10-15 минути.
8. Накрая поръсете с настъргано сирене и добавете нарязан босилек.

Прочетете още: Картофена супа с макаронени изделия

Как и с какво да се представя

Украсете с листа босилек.