Паста с гъби и колбаси

съставки:

300 г паста,
400 г консервирани гъби,
200 г варено наденица,
3 яйца,
200 ml мляко (или заквасена сметана),
сол и черен пипер на вкус,
1 супена лъжица. разтопено масло,
хляб трохи.

Метод за приготвяне:
Изсипете тигана с вода до кипене и леко добавете сол. Изсипете пастата и изсипете във водата, добавете растителното масло и го оставяйте да готви за кратко, 4-5 минути. За да се превърнат пастата от пастата, както трябва, тестото трябва да е твърдо. Извадете ги от огъня, хвърлете ги в гърлото и ги измийте веднъж със студена вода.

Намажете тавата за печене. С гъби изцедете течността и нарязани на малки парчета или плочи, също нарязани наденица. Смесете гъби и колбаси с тестени изделия и ги поставете в еднакви, равномерно разпределени.
В млякото карайте с яйца и леко потапяйте с миксер, докато се получи хомогенна маса. Добавете сол и черен пипер (или подправки) и получената смес, за да изсипете съда под формата. На върха на пастата от пастата поръсете с галета и изсипете с разтопено масло.
Фурна да се затопли до температура от 35 градуса и се пече в него макаронени изделия от тестени изделия за 30-35 минути. След като ястието е готово, можете да поръсите свеж копър отгоре.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден