Макарони със зеленчуци

За да подготвите ястие паста със зеленчуци необходимо: 200 г паста от пшенично брашно, 150 г прясно тиква или тиквички, 150 г бял гъби (гъби), 3 домати, 1 лук, 1 чаена лъжичка зехтин, 100 г растително бульон, сол, черен пипер, босилек ..

Поставете готвача за тестени изделия в кипяща вода, докато не го приготвите. След като готвите макароните, изсипете водата и макароните с студена преварена вода.

Измийте и почистите гъби и тиквички върху тестени изделия със зеленчуци. Тиквички или тиквички, нарязани на тънки ивици, и гъби с плочи.

Домати за тестени изделия със зеленчуци, покрийте с вряща вода, отстранете кора, отстранете зърното и фино котлет. Нарежете лука и нарязани на малки кубчета.

В нагретия тиган изсипете зеленчуково или зехтинче и го запържете лук и зеленчуци. След 5 минути добавете бульона в зеленчуците и оставете да се къпят за още пет минути.

След като зеленчуците са готови, добавете ги към паста, сол, черен пипер и украсете пастата със зеленчуци с листа босилек или други зелени.