Рецепти за 15 минути: тестени изделия с бекон и броколи

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Паста - 320 гр
• Броколи - 200 гр
• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Червен лук - 1 бр.
• Бейкън, може да pancetta - 4 филийки
• Пармезан настърган - за декорация
• Чили - 1 бр.
• Лимон Зест - 1/2 бр.

Метод за приготвяне

1. Пригответе тестените изделия al dente. 3 минути преди готвене, добавете пастата на броколи в тигана.
2. Междувременно, в тиган на средна температура, загрейте зехтина и настъргайте лука, нарязани на пръстени, както и на парчета панцета (8 минути).
3. Изцедете водата от пастата и я поставете в тиган с лук.
4. След 1 минута поставете тестото върху чиния и сервирайте.

Как и с какво да се представя

Сладка паста с настърган пармезан, фино нарязан чили и лимонова кора