lugode.ru

Морски бас с панцета

Оригиналната рецепта за риба на скара с хрупкав бекон

Съставките

Филе от морски бас - 4 бр. (По 150 грама)
Бейкън (за предпочитане панцета) - 8 филийки
Копър, семена - 1 ч.л.
Лимон - 1 бр.

Метод за приготвяне

Бейкън постави тиган със зехтин и пържи, после лежеше на чиния. В същия тиган поставете рибата с шкурка надолу. Семенафефела се разтрива в хаван и се поръсва с риба. Оставете го със сол и черен пипер. Намажете лимонова кора. Нарежете лимон в 4 части и го поставете настрани. Когато shkurkaokunya става златист и хрупкави, намалете топлината и преобърнете рибата. Добавете бекон към тигана. След няколко минути сервирайте ястието.

Как и с какво да се представя

Сервирайте риба с панцета и лимон. Като гарнитура можете да използвате картофено пюре

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru