Мазурка

съставки:

• 300 г пилешко филе
• 1/2 кутия консервиран зелен грах
• 2 домати и моркови
• 4 яйца
• майонеза
• сол
• зеленина

Рецептата за готвене:

Пилешкото филе се кипва, оставя се да се охлади и нарязва на ленти.

Морковете се вари, докато се приготвят, почистват, решетка на голяма ренде.

Яйцата се кипват, а също и решетка.

Домати фино нарязани на кубчета.

Отворете контейнера с консервиран грах, изцедете течността.

Слоеве на салата:

1.  слой - пиле, леко сол,
2.  слой грах,
3.  слой - моркови, леко сол, слой - домати,
4.  слой - яйца.

Смажете всички слоеве с майонеза. Украсете горната част на салата с билки.

Салата се сервира най-добре веднага след готвене, за да не се допуска да сока домати.