Рецепта за сирене в пликове

лаваш - 1 брой

твърдо сирене - 200 грама

домат - 1 брой

кориандър

слънчогледово масло - за пържене

Метод за приготвяне на сирене в пликове:

Измийте доматите и ги нарязайте на кръгчета. След това изрежете сиренето на тънки филийки. Измийте и нарязайте кориандъра.

Нарежете квадрата на лаваш. В центъра на всеки площад лежеше парче сирене, кръг от домат и кориандър. Сгънете квадратчетата лаваш в пликовете и ги запържете от двете страни на горещото слънчогледово олио, докато пликовете станат кафяви

След това поставете пликовете върху чинията и я поднесете на масата.