Какво да готвя за новата година?

Съдържание

• Съвети за домакини
• Оливие
• Херинга под коженото палто
• Салата от ракови пръчки
• На господарката на бележката:
• Когато избирате ракови пръчки, обърнете внимание на следните подробности:

Съвети за домакини

Не знаете какво да изненадате гостите на Нова година? Предлагаме ви няколко свежи идеи, които ще ви помогнат да разнообразете празничното меню.
Масата на Нова година не може да се направи без трите най-популярни салати - olivier, херинга под козината и салата от ракови пръчки. Добавете "жар" към познатия вкус на дълго познатите ястия, за да ги направите още по-вкусни и интересни. Така че, нека да започнем с най-традиционната салата - olivier.

Оливие

Вместо варено наденица, използвайте варено пилешко филе. За да направите салатата по-лека и сочна, добавете ябълката, нарязана на малки кубчета. Украсете маслините с тънки резени от пресен лимон и големи маслини без ями. Не забравяйте за черен смлян пипер!

Херинга под коженото палто

Искате ли вашите гости да ви поискат рецепта? Заменяйте варено цвекло със зелен грах. И така, че козината буквално се топи в устата си, смила останалите съставки на малка ренде непосредствено над ястието, а след това салатата ще се окаже много проветрива.

Салата от ракови пръчки

Без тази вкусна салата повече от 15 години, няма нито един празник. Опитайте с традиционната рецепта, като добавите парченца зрели грейпфрути към салатата. Резултатът ще надмине всички ваши очаквания: истинска експлозия на свежест, цвят и ярки усещания.

На господарката на бележката:

Използвайте пръчици от раци не само за салати. Списъкът с ястия, в които можете и трябва да добавите пръчки от раци, удиви въображението си с вашия сорт:
• пълнени палачинки
• сръбчета и пици
• Омелети
• Изливане
• Суши
• малки пръсти
• суфле
• Ролки
• и дори супи

Не ограничавайте въображението си до обичайните рецепти, подгответе се за удоволствие и за радостта на другите.

Когато създавате менюто за Нова година, не забравяйте да използвате само най-качествените и доказани съставки. Добавете домашна майонеза със салата, тя е много по-полезна от закупената, а също така съдържа по-малко калории. Обърнете внимание на срока на годност и свежестта на продуктите, така че вашите ястия да са не само вкусни, но и безопасни за вас и вашите гости.

Когато избирате ракови пръчки, обърнете внимание на следните подробности:

• Опаковка. Трябва да е цяло.
• Състав на продукта. Количеството surimi mince (филе от мърля на мерлуза, полюс и син меджид) трябва да бъде най-малко 40%.
• Външен вид. Изберете еластични пръчки.
• Маркировка. Опаковката трябва да включва производителя, датата на производство и срока на годност.
• Условия за съхранение. Охладените пръчки не трябва да се замразяват. Те трябва да се съхраняват в хладилника на средния рафт.
• Производител. Попитайте за технологиите за производство и сертифицирането на продуктите. Например, за производството на ракови пръчици от търговската марка "Воден свят" се използват само избрани суровини и съставки. Всички продукти на компанията са придружени от необходимите сертификати за качество и са произведени съгласно международните стандарти. Ракови пръчици "Воден свят" се отличава с високото съдържание на сурими и качествени опаковки.
• Съпътстваща документация. При първото искане продавачът трябва да предостави на купувача заверено копие от сертификата за качество.

Пожелаваме ви весели и щастливи празници с приятели и семейство!