Какво да ядете на Нова година в различни страни по света

Съдържание

• Чуждестранни традиции
• Новогодишни десерти
• Изненадващи гости

Нова година е може би най-обичаната и очаквана от всички нас празник. Това е празник, който се празнува от всички страни на Земята. Хората го обичат заради факта, че за дълга и тъмна зима може да се очаква някакво чудо и надежда, че следващата година ще бъде много по-добра от годината на починалия. Всяко семейство има свои любими ястия и третира, които се поставят на масата на Нова година. Въпреки факта, че общите тенденции лесно се виждат, повечето ястия все още имат някои особености, характерни за дадено семейство. Понякога, дори и една допълнителна или друга съставка променя вкуса на готовото ястие в корена.

От година на година най-традиционното ястие, което се поставя на масата за Нова година, е салата "Olivier". Как да го готвя знае абсолютно всичко, то винаги е свързано с празника.

Прочетете още: Салата "Оливие": ТОП-10 идеи за оригиналната заявка

Салата или няколко салати обикновено се допълват с горещи ястия от домашни птици, месо или риба. Така например салата от салата "Оливие" стана салата от риба и зеленчуци "Херинга под кожено палто".

Прочетете още: Плато на деня: мързелив палто

За салатата на Нова година са също отлични Гринета Гривна, "Весел снежен човек", "Коледно дърво", Гъбата гъба.

Сладка салата и калмари, авокадо, също така се вписват в новогодишното меню.

Чуждестранни традиции

Новогодишните месни ястия символизират благополучие, просперитет и удовлетворено бъдеще. На навечерието на Нова година това е възможно най-релевантно, защото как ще празнувате Нова година е как ще го изразходвате. Традиционните месни рецепти за Нова година са в много страни.

В Англия задължително включва менюто за Нова година печена пуйка, във Франция и Ирландия - пържена гъска, а в Италия Новата година е немислима без "котечино концениче" - свинска наденица с леща.

Румънци знаят, коледни рецепти golubtsov- "сармале" и храните "фракции" на вътрешности от агнешко, сервирани на китайската Нова година "Дзяодзуо" пълнени кнедли от свинско месо, и Chukchi - "sivitkareyn", варено месо от морж с каракуда и листа от върба.

Прочетете още: Китайска Нова година: традиции и признаци на празника

Новогодишни десерти

Десертите са идеални за сладкиши: Новогодишните бисквитки с прозорец за бонбони и натруфен, шоколадова торта със сушени плодове и различни бисквити.

Прочетете още: Торта "Orange Chiffon"

Добро решение за децата ще бъде десерт от плодове и сладолед, печени ябълки с мед и ядки, плодови тарталети и многоцветно желе.

От плодове, най-Нова година са мандарини и портокали. Миризмата на мандарини традиционно се свързва с Нова година. Обикновено мандарините се поставят върху отделна чиния и се поставят под дървото или на масата, когато вече са взети основните ястия.

Изненадващи гости

Ако искате да изненадате гостите и роднините си, можете да готвите една от традиционните новогодишни ястия от различни страни. Например в Румъния са пълнени зелеви листа, в Италия - свинска наденица с леща, в Норвегия - сушена треска, в Китай (представете!) - кнедли.

Прочетете още: Кълпета с мляно месо и сирене: необичайна рецепта за любимото ви ястие