Гости на прага: 3 есенни бързи рецепти

Съдържание

• Снек от лаваш
• Метод за приготвяне
• Печени шампиони
• Метод за приготвяне
• Пълнени Чери, с чесън крутони
• Метод за приготвяне

Това със сигурност не е лесна задача, но в силата на всяка гостоприемна домакиня, защото там винаги ще бъде на една ръка разстояние е нещо, "вид", където можете да "нескопосан" един вид кулинарно творение в бързаме.

Има много бързи и оригинални закуски. Бихме искали да ви предложим три идеи, които не само ще разнообразят скромната празнична трапеза, но ще продължат да се радват на голяма популярност сред другите предлагани ястия.

Снек от лаваш

Състав: лаваш - 1 брой, обработено сирене - 1 брой, червена риба - 100 грама, зеленчуци (копър или магданоз) - на вкус.

Метод за приготвяне

Вземаме пита хляб, разгъваме, смазваме го с разтопено сирене. Червената риба (може да бъде като сьомга и пъстърва) нарязана на тънки малки филийки и се оставя на пита хляб върху сиренето. Поръсете отгоре с фино нарязани билки и леко го увийте в стегнат рол. Завийте ролката в хранителен филм и я поставете в хладилника за 20 минути. Преди сервиране го нарязайте на малки парченца.

Прочетете още: Месото на деня: лаваш чебучик

Печени шампиони

Съдържание: шампанско - 300-400 гр. Лук - 1 парче, сирене - 150 г, масло - 20 г, сол и черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

Вземаме гъби - почистваме и отрязваме краката. Освен това правим пълнеж - почистваме лък, изрязваме малки кубчета. Краката от гъбите също са фино нарязани и пържени, докато са полупечени заедно с лука. Сирене решетка на голям ренде, след смесване с охладени гъби и лук, малко осолени и поръсени да вкус черен пипер. След това разпространете гъбите върху тава за печене - за печене във фурната или върху чиния - за готвене в микровълнова печка. Във всяка главичка за гъби се слагаме малко парченце масло - за сокоизстискване, а след това смесете го с готов лук, сирене и гъби. Печете, докато гъбите станат готови и сиренето се разтопи.

Пълнени Чери, с чесън крутони

Състав: багет - 1 бр, череша домати - 10, топено сирене - 2 ин, чесън - 2 скилидки, магданоз - на вкус (копър или магданоз), сол и пипер - на вкус, маслинено масло - за тост ....

Метод за приготвяне

Вземете франзелата, го нарежете на малки парченца като слама, зехтин поръсени, prisalivaem и се пече в пещ фурна до златисто кафяво коричка.

Докато бисквитите се пекат - подготвяме пълненето за домат. Смесете сипеното сирене със зелени и фино смлян чесън. Напълнете пълнежа и пипер на вкус.

От доматите изваждаме сърцевината и ги напълваме с готовия пълнеж. Във всяка череша добавим чесън.

Просто си ближете пръстите си! Бон апетит!