Празник на "Бойолеа Ново": 8 неочаквани факти

Съдържание

• История на празника
• Интересни факти за празника

Новогодишният празник на Beaujolais не е нищо друго освен празник на младо вино.

История на празника

На третия четвъртък от ноември, точно в полунощ всяка година във Франция започва празникът на "New Beaujolais" - младо вино, произведено в малък регион на север от Лион. Това вино е известно, че е направено от клас хам. И все пак той има такъв специфичен вкус, че някои френски монарси го нарекли ужасно побъркване. Но маркетингът и рекламата вършат своята работа: французите успяват да превърнат вината в печалби, изобретявайки в средата на ХХ век празника на Beaujolais Nouveau.

И днес празникът на младото вино се празнува в много страни по света.

Интересни факти за празника

През 1993 г. първата чаша "Beaujolais Nouveau" в една английска кръчма е платена с $ 1,450.

Към днешна дата това вино се внася в 200 страни и общата му доставка е 55 ml бутилки.

По време на окупацията на Франция от германски войски празникът на Beaujolais не се празнува.

Гроздето за Beaujolais се събира само на ръка.

Вината от Beaujolais nouveau се разделят на четири категории: Beaujolais, Beaujolais Supieur, Beaujolais-Villages и Cru de Beaujolais. И се вярва, че колкото по-младо е виното, толкова по-добре е!

Съхраняването на това вино не може да надвишава 6 месеца. И е желателно да се пие преди Нова година.

Ако след весела нощ с дегустацията на младото вино от Beaujolais изпие чаша студена вода, хмелът ще удари главата с нова сила.

Французите считат Beaujolais за универсално вино, което може да се пие по всяко време на деня и под всякаква храна. Основното условие е добра компания!