Салата в плика

Всъщност в тези пликове гръцката салата "се скри", но в края на краищата от толкова вкусна "писмо" никой няма да откаже! Свежият лаваш само подчертава аромата и зрялостта на есенните зеленчуци, готваме!

Домат - 3 бр.
Лаваш - 2 бр.
Салата - 1 греда
Чесън - 2 карамфил
Маслини без ями - 100 гр
Маслинено масло - 50 мл
Фета - 100 гр
Български пипер - 1 бр.
Краставица - 2 бр.

Зеленчуците са добре измити и нарязани на големи парчета: краставици - зърна, белени пиперки - сламки и домати - кубчета.

Разстиламе нарязаните зеленчуци в дълбока купа, сол и смесете.

Чесънът се отлепва и се обелва върху ренде. Фета нарязани на кубчета със среден размер, нарязани на маслини наполовина.

Листата от салати са добре измити под течаща вода и са изсушени с хартиена кърпа. Нарежете салата на големи парчета и го сложете в купа за останалите зеленчуци.

Настържете чесъна и маслото. В купа със салата добавете нарязано сирене и маслини, напълнете всичко с получената чеснова смес и разбъркайте добре.

Листата пита е разделена на 4 части. Във всеки от тях се оформят няколко супени лъжици салатно пълнеж и внимателно се сгъват в епруветката. Готовата салата се сервира на масата.

съвет: Сервираме тази закуска непосредствено след подготовката, така че лавашът няма време да омекне от маслото и сока на зеленчуците.

Споделяне в социалните мрежи: