Сирене понички с ракови пръчки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода 125 g
• Масло - 50 гр
• Брашно - 100 гр
• Яйце - 3 броя.
• Сирене - 100 гр
• Ракови пръчки - 5 бр.

Метод за приготвяне

1. Водата и маслото водят до кипене.
2. Изсипете цялото брашно едновременно, като постоянно се разбърква, така че да няма бучки.
3. Трябва да получите гъста маса. Малко готино и едно по едно потъркайте яйца.
4. След това добавете настъргано сирене върху ренде.
5. Разбъркайте добре и оставете за 20-30 минути.
6. Рак пръчки нарязани, всяка на 4 части.
7. В тигана изсипете маслото и го загрейте много добре.
8. Това ще отнеме две лъжици, десерт (или трапезария) и чай. След това поставете купа със студена вода.
9. Лъжиците се намокрит във вода, така че тестото да не се залепва силно.
10. Dessertspoon набиране тествате малко, в центъра поставя парче от раци пръчки и една чаена лъжичка, за да изберете краищата на тестото, сякаш опаковане раци пръчки, след това внимателно с лъжица, за да се премине към загрятото олио.
11. Фрай пониква на средна топлина от двете страни. Когато започват да се разпадат, тогава са готови. Издърпайте на сито, за да направите маслено стъкло, а след това натопете със салфетка и можете да ядете.

Прочетете още: Лимон понички

Как и с какво да се представя

Те се оказват, че са въздушни, почти кухи отвътре, излитат от момента. Тези понички са много вкусни, когато са студени.