Лимон понички

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 3 1/2 чаши
• Захар - 3 супени лъжици. лъжици
• Мляко - 1 чаша
• Яйце - 2 бр.
• Лимонова кора - 2 бр.
• Печене на прах - 1 супена лъжица. една лъжица
• Масло - 1 супена лъжица. една лъжица
• Растително масло - за печене
• Захар на прах или канела - на вкус
• Сол - 1/2 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. В млякото, разтваряйте захарта и солта.
2. Постепенно добавете яйцата и коричката, леко размахвате.
3. Пресейте брашното и бакпулвера.
4. Постепенно добавете масло.
5. Разбъркайте, за да направите сместа зърнеста.
6. В средата, направете бразда, добавете сместа със зрението, разбъркайте, докато тестото стане хомогенно.
7. С подвижен щифт завъртете тестото в слой с дебелина 0,5 см.
8. Разрязвайте полукръговите вдлъбнатини.
9. Загрейте маслото до 170 ° С.
10. Стискайте поничките на златисто кафяво.

Прочетете още: Проста лимонова чаша

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, охладете и поръсете с пудра захар или канела.