Рецепта за понички с ябълки

Състав за понички с ябълки:

брашно - 250 грама

ябълки - 2 броя

яйце - 1 парче

мляко - 5-6 супени лъжици

вода - 5-6 супени лъжици

сол - на вкус

захар - на вкус

слънчогледово масло - за пържене

прахова захар - за прах

Метод за приготвяне на понички с ябълки:

Пресейте брашното. След това разбийте яйцето, леко сол, добавете вода с мляко и разбъркайте тестото.

След това измийте ябълките, изсипете ги, изрежете ядрото и нарязайте на тънки филийки. След това добавете към тестото, разбъркайте и поставете за един час на топло място.

След това внимателно се загрява тиган с олио, сложи онлайн на лъжица и се запържва понички и от двете страни, докато те са златни.

Сложете готови понички върху хартиена салфетка, оставете ги да излеят и поставете върху чиния.

Преди да сервирате, поръсете с пудра захар.