Рецепта за сирене

Състав за сирене понички:

мляко - 150 милилитра

Слънчогледово олио - 300 милилитра

горчица - 2-3 чаени лъжички

лимонов сок - 1-2 супени лъжици

сол - на вкус

Метод за приготвяне на понички за сирене:

Извадете извара, след това яжте яйцата в него, добавете захар, сода и сол. След това добавете пресятото брашно и разбъркайте тестото. Раздайте готовото тесто на малки парченца и направете топки от тях.

После поставете сиренето на сирене в затоплено слънчогледово олио и ги запържете от всички страни, така че да имат красив златисто-кафяв цвят.

Поставете готовите понички на сирене на чиния, поръсете ги с пудра захар и можете да сервирате на масата.