Вкусни и бързи понички

Въздух, мек, лесен за подготовка. Най-доброто домашно приготвяне за деца и възрастни.
съставки:

- 500 ml varenets (може да се замени с произволно кисело мляко, включително кефир)
- 6 супени лъжици слънчогледово олио в тестото
- 2 супени лъжици пудра захар (може да се увеличи до 10)
- 5-6 чаши пшенично брашно от най-висок клас
- 0.5 чаена лъжичка сол
- растително масло за пържене
- 1 чаена лъжичка сода
- 2 яйца
- захар на прах

Получаване:

Варентец наля в дълбока купа, счупи яйца и изсипа захар.

Напоено слънчогледово масло (използвам нерафинирано).

Постепенно се изсипва в пресято брашно.

Омекнах тестото, което не стиска ръцете ми.

Тя го сложи на дъската.

Разделен на части, всеки от които се търкаля с дебелина около сантиметър. Чаша с остър ръб изрязва кръгове.

Вътре направих малки дупки с помощта на капачка за бутилка с име Coca-Cola

Тези малки "бутони" могат да се изсипят заедно, като се получи тесто за нов етап на валцуване. Но реших да ги оставя така, както е.

В тиган изсипал много растително масло, нагрявано и само след това, изложени върху поничките. Те ще се увеличат по размер, така че не ги сближавайте.

Аз пържена от двете страни за 3-4 минути. Горещи понички поръсени с пудра захар.

След това пържени и "бутони".