Понички с круша: прост десерт

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Круша - 4 бр.
• Мляко - 1,5 супени лъжици.
• Брашно - 3 супени лъжици.
• Масло - 2 супени лъжици.
• Яйце - 3 броя.
• Захар - 200 гр
• Дрожди - 30 гр
• Канела - 1,5 ч. Л.
• Сол - щипка

Метод за приготвяне

Изсипете млякото в тенджерата, добавете маслото и го поставете върху печката. Загрейте сместа, докато маслото се разтопи.

След това се отстраняваме от огъня. Леко готино.

Ние въвеждаме в млечната мая. Яйцата бият със захар и щипка сол. Добавете към тигана с мляко и масло, разбъркайте, изсипете пресятото брашно. Тестото се омесва, докато започне да пада от ръцете.

Смазваме купата с растително масло, разстиламе тестото в нея, покриваме с филм и го слагаме на топло място за 2 часа.

Крушите ми, чисти и нарязани на малки кубчета.

Сплетете тестото и изрежете кръговете, поставете крушата в средата, поръсете със захар и направете понички.

В тенджера, затоплете растителното масло и запържете поничките до златист цвят.