Ябълка принася "игра на тронове"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляко - 300 мл
• Суха мая - 3 ч.л.
• Жълтъци - 2 бр.
• Брашно - 3-4 супени лъжици.
• Ябълка - 4 бр.
• Мед - 4 супени лъжици.
• Сол - щипка
• Ядки - 0,5 супени лъжици.
• Масло - 4 супени лъжици.
• Канела - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. В леко затоплено мляко, изсипете маята, разбъркайте и оставете за около пет минути.
2. Добавете бичи жълтъци, 3,5 чаши брашно, сол и омекотено масло.
3. Омесваме внимателно, докато тестото престане да се придържа към купата.
4. Разстиламе тестото на масата, поръсено с остатъците от брашно, отново смесете и оставете за 50-60 минути, покривайки с чиста кърпа.
5. През това време, ние правим сладко ябълка: ябълки, нарязани на кубчета, добавете мед, ядки и канела, поставени над средните топлина, разбърква се, докато имате сравнително хомогенна маса.
6. Разточете тестото с дебелина половин сантиметър, нарязани кръгчета 5 см в диаметър, водата овлажнява повърхността им и да ги разпространи по ябълка масло (1 чаена лъжичка), обхващат най-добрите същите кръгове zaschipyvaem ръбове и се оставя за 20 минути.
7. Изсипваме маслото върху тигана, загряваме го и потапяме понички в него.
8. Свийте от двете страни.
9. Разпръснете шума върху хартиените кърпи за отстраняване на излишната мазнина и поръсете с пудра захар.