Пониква се в глазурата

Апетитните понички на дрожди в шоколадовата глазура са приятни за ухапване у дома или за работа.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Брашно - 5 супени лъжици.
Мая - 1 пакет
Вода - 1 супена лъжица.
Сол - 1 ч. Л.
Захар - 1/4 супена лъжица.
Яйце - 1 бр.
Канела - 1/2 ч. Л.
Масло - 60 гр
Растително масло за пържене
Шоколад - 300 гр
Масло - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

Дрождите се разтварят на половината от нормата на топлата вода. Отделно, разтваряйте солта и захарта в останалата вода, добавете яйце, брашно, разтопено масло и канела, разбъркайте добре и изсипете маята. Омесете тестото за около 8 минути, след което го оставете да се издигне на топло място. Разклатете отново и го пуснете отново да се изкачи. Приготвяне на тестото се преобръща в слой и се изрязват понички със специален жлеб. Трансфер до тавата за печене и пускане. Фрай понички в дълбоко пържени до златисто кафяво. Шоколадът се стопява във водна баня, добавяйки масло. Потопете всеки поничка в шоколад, охладете го.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за чай.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден