Рецепта за сирене пръчки, рецепта за сирене пръчки

Състав за сирене пръчки:

масло - 250 грама
брашно - 300 грама
яйца - 2 броя
настъргано твърдо сирене - 250 грама
сол
сусамени семена
слънчогледово масло

Метод за готвене на сирене пръчки:

Подгответе тестото.

Смажете сиренето на фин или среден ренде.

Поставете омекотено масло, яйца, парче настъргано сирене, сол в дълбока купа. Смесете всичко добре, поставете брашното и разбъркайте мекото тесто. След това, увийте тестото с хранителен филм, поставете го в хладилника за 40-50 минути.

След това месят тестото отново и се разделят на малки парченца (3-4 сантиметра), така че те са еднакви по размер.

От всяко парче направете пръчка с дължина 8-10 сантиметра.

Намажете тавата за печене със слънчогледово олио, оформете пръчките, намажете ги с натрошено яйце. Поръсете ги с настъргано сирене.

Загрейте фурната до 180 градуса, поставете тигана и изпечете за половин час.

Когато пръчките са готови, поръсете ги със сусамени семена.

Ако добавите малко повече сол, ще получите отлична закуска за бира.

Споделяне в социалните мрежи: