Парче сирене торта със сирене

1. Загрейте фурната до 190 градуса.

2. Смесете извара с омекотеното масло, добавете яйцето, разбъркайте го.

3.Muku смесени със сол, захар, бакпулвер, добавете към извара маса, месене тестото.Тя ще се окаже пластмаса.

4.Otstavlyaem останалата част от тестото за 10 минути и се пристъпи към сирене nachinke.Natiraem на груби ренде, чесън преминава през пресата, разбъркайте, добавете сметаната и мащерката.

5. Тестото е разделено на 2 части, едната е малко по-голяма, а другата е по-малка.

6. На работната повърхност, поръсена с брашно, завъртете всяка част в слой 5-8 мм широк (един кръг по-голям, вторият по-малък).

7. Поставете по-малък кръг на тиган, покрит с пергамент, омаслявайте ръбовете с вода, центрирайте пълненето на сиренето, разпределете го равномерно, покриваме с голям кръг тесто.

8.Звайстваш на ръба на по-голям кръг под долния слой на тестото, смазваш торта, ухапан с яйце, поръсваш със сол и сусам, печете 25-30 минути.

9. Опаковайте плоска торта с кърпа за леко охлаждане. Нарежете на порции, сервирайте!