Вкусни бисквити сирене "ъгли"

МНОГО ДОБРИ И ЕДИНСТВЕНО В ПОДГОТОВКА НА СЪВЪРШЕНСТВО.
Извара - 200 грама;
Малко кремаво - 100 грама;
Захар -100 грама;
Яйце - 1 брой;
Брашно - 2,5 чаши;
Печене на прах - 1 чаена лъжичка;
Ванилин - 1 грам.
Искате ли да се потопите в детството? Печете вкусните бисквити, които майките ни са изпечени. Прости, неусложнени продукти и винаги отличен резултат.

За да се приготви извара, ние се нуждаем от такива продукти: брашно, захар за поръсване, масло, извара, яйце, бакпулвер и ванилин.

Витното сирене се разтрива през сито, за да се отърве от бучките. Комбинирайте с меко масло. Добавете яйцето, разбърквайте добре. След това добавете брашно, бакпулвер и ванилин. Замесете меко, еластично тесто. Най-напред се придържа много към ръцете ви, но трябва да се месят на масата.

Силно, не е необходимо да се чупят брашното, по-добре е постепенно да се излива брашното. Покрийте тестото и го оставете за 20 минути. Тестото е разделено на две части за удобство при работа. Свалете в тънък слой, изрежете чаша кръгчета. Всеки кръг се потопи в захар от едната страна. Свиване наполовина, захар вътре и отново потопени в захар наполовина. Заквасете отново захарта и натопете захарта в захарната бисквитка. Гответе бисквитите на тавата за печене със захар нагоре. Печете в пещта за около 20 минути докато златисто кафяво. Завършените "бисквитки" веднага се отстраняват от пергамента. Сервирайте бисквитите с чай или кафе.

Бон апетит!