Бисквитки с извара

Състав за бисквити с извара:

1 чаша брашно

100 грама масло

200 грама извара

1 яйце

сода

захар

1 лимон

Метод за приготвяне на бисквити с извара:

Взимаме брашно и малко сода, пресейте. Вземаме лимон, от него се нуждаем от коричка, която премахваме с помощта на плувка. Смесете шума със захар и масло в продължение на 5 минути. През месомелачката прескачаме извара и го добавете заедно с яйцето в сместа. Брашно и сода се добавят в последната минута, отново смесваме всичко добре. Изготвяме фигурката от резултантния тест и я изпращаме в пещта за 12 минути, където се печем при температура 250 градуса. Бон апетит!

Бисквити с извара: