Рецептата за извара

Състав за извара:

4 яйца
4 супени лъжици заквасена сметана
250 грама маргарин
4 чаши брашно
2 чаши захар
3 супени лъжици какао
600 грама извара
1 супена лъжица нишесте
50 грама масло

ванилин
стафиди
ядки
1 чаена лъжичка сода, гасена с оцет

Метод за приготвяне на извара:

Първо се месят тестото. За да направите това, смесете 1 яйце, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 лъжица сода st.olovuyu, маргарин, три на ренде груби, 1 супена лъжица захар, 3 супени лъжици какао лъжица, около 4 чаши брашно. Смесваме всичко, докато тестото стане еластично и няма да се придържаме към ръцете.

Извършваме 7 топки от теста и го изпращаме на студено в продължение на 30 минути. Втората стъпка, която е необходима - е да подготвим пълнежа за пай. Вземете извара, 2 супени лъжици сметана, 3 жълтък, 1 чаена чаша захар, нишесте, масло, разбъркайте, докато гладка. Нека да стоим в пълнежа за 5-10 минути. След това вземаме протеините и ги разбиваме. Добави натъпканите стафиди, ядки, vanilin.Tuda същия кораб бити яйчен белтък, внимателно се разбърква до гладка.

Вземете формата на пай и първия слой три върху него, върху голяма ренде 4 топки тесто. Вторият слой е изложен на пълнене, разпределя равномерно във формата. И на върха на останалите три топки тесто. След това изпращаме всичко в пещта, докато бъде готово. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден