Shaniki

Състав за shanikov:

500 грама маргарин

500 грама извара

3 чаши брашно

1 чаена лъжичка сода

1 чаена лъжичка сол

захар

Метод за приготвяне на топки:

Смесете маргарина и извара, след това добавете една чаена лъжичка сол и сода. Накрая добавете брашното и започнете да мехтене тестото. Когато тестото е готово, ние го изпращаме в хладилника за 2 часа.

След 2 часа нарязайте тестото на няколко парчета и започнете да правите малки торти от него, които са обвити с захар. След това завъртете тортата наполовина и изсушете в захар. Сгънете го още веднъж и поръсете захар отгоре. След това слагаме шаниките на тава за печене, омаслява се и се пече 30 минути на 180 градуса. Бон апетит!