Сирене пръчици

Много вкусно, вкусно, хрупкаво и приятно изглеждащо сирене, залепено с аромат на лимон, поръсено със сусамово семе. Тези пръчки могат да бъдат чудесна закуска, малка закуска, те се консумират много бързо, тъй като вкусът им е несравним.

1. Вземете малко ренде и сирене върху него.

2. Също така върху фина ренде да се разбърква лимонова кора (не докосвайте белия корист от лимон).

3. Сложете сирене, лимонова кора, меко масло, сол в купата. Смесете всичко добре.

4. Добавете мляко и отново разбъркайте.

5. Разбъркайте брашното с бакпулвера. На малки порции добавете брашното към сиренето маса и всеки път се смесва с лъжица. След това извадете топката от тестото и я поставете в хладилника за половин час.

6. След това трябва да извадите тестото с диаметър около 30 cm (дебелината трябва да бъде 0,5-1 cm).

7. Отрежете краищата. Така че получавате правоъгълник.

8. Нарежете тестото, за да получите 2 реда ленти, всяка лента е широка около 1,5 см.

9. С ръцете си завъртете всяка лента в спиралата, като едновременно я издърпате малко по дължина. С още веднъж, за да слепите топката, преместете я на слой и повторете действията, които са били направени преди нея.

10. Събраните пръчки се търкалят в сусам.

11. Покрийте тавата за печене с хартия за печене и поставете заготовките. Поставете тавата за печене във фурната (тя трябва да се нагрее до 180 градуса). Печете за 15-20 минути или светло златисто.

12. След изпичане готовите пръчки трябва да бъдат напълно охладени. Ще отнеме няколко часа, може би на следващия ден (в зависимост от часа на деня, в който ще готвите пръчиците) те ще станат приятно хрупкави.