Лимонова и кафева торта с ликьор

съставки:

Брашно - 200 гр
Кефир - 200 мл
Масло 200 г крем, 50 г тесто
Захар 150 г - тесто, 50 г - сметана
Жест от един лимон
Печен прах - 1,5 ч. Л.
Мляко - 400 мл
Кафе естествено (на земята) - 1,5 супени лъжици.
Гроздова манна - 5 супени лъжици.
-Ликьор (или сироп за импрегниране) - 30 мл

Метод за приготвяне:

Подгответе тестото. Ние побеждаваме маслото със захар. Разтриваме с фин рецепти лимонова кора, изсипваме сместа от масло-захар. Постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвер и кефир. Няколко лъжици брашно - малко кефир, смесете всичко - и отново добавете. Удобно е да печете директно върху листа за печене. Обличахме я с хартия за печене и разстилахме тестото. Фурната на 180 градуса е 20-30 минути, в зависимост от фурната. Тестото трябва да е кафява отгоре. Разрязваме го на няколко части.

Ние правим крем. Изпийте кафе с малко количество вода, приблизително 100 ml. Охладете го. Филтър. Добавяме мляко за приготвяне на 500 ml течност. Ако няма желание за цигулка, просто можете да вземете 500 мл мляко и да добавите няколко супени лъжици мигновено кафе. Добавете мангото и гранулирана захар към кафе с мляко. Разбърква се, постави се на огъня, разбърква се, довежда се до кипене, готвене на слаб огън, докато стане дебел. Непрекъснато разбърквайте. Бързо се продухваше, около пет минути. Охладете го.
Смесете маслото с минимална скорост. Сложихме в нея охладената овесена каша. Разбъркайте, след това включете най-високата скорост и разклатете за няколко минути, получавате лек крем за кафе. След това смесете ликьор с вода. Ние не съжалявам импрегнация, импрегниране всяка торта, по-добре - от двете страни. Крем - сметана, крем - крем и т.н. Покриваме горната кора с остатъците от сметаната, изсипваме трохи. Сложихме го в хладилника за нощта.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден