Ароматна лимонова торта

1. Размесете омекотеното масло със захар до масления крем.

2. Добавете яйцата един по един, разклатете след всяко гнездо, масата трябва да е еднаква.

3. Добавете лимонова кора, лъжица коняк и пресято брашно до получената маса, разбъркайте миксера с ниска скорост и го разбъркайте на няколко порции.

4. Междувременно загряваме фурната до 180 градуса.

5. Формата за печене е облицована с пергаментна хартия и се разстилат тестото, изравнява се повърхността с лъжица.

6. Печете тортата за около 40 минути на 180 градуса.