Шоколадово-кокосова ролка с коняк без изпичане

Съставки за шоколадовия слой:
- 125 g. сладкиши
- 50 ml. мляко
- 2 супени лъжици коняк (бренди, ликьор)
- 2,5 супени лъжици. какао на прах
Съставки за кокосовия слой:
- 50 гр. кокосови чипове
- 50 гр. масло
- 50 гр. прахообразна захар
- 1 ч.л. кокосов ликьор или мляко (вода)
Метод за приготвяне:
Царевица: бисквити в блендер, за да се смилат в брашно. Смесете в дълбоки ястия с какао, мляко и коняк (не искате да добавяте алкохол, заместете със същото количество мляко). Разбъркайте добре, докато се образува еднаква пластмасова маса.
Крем: в блендер смесете кокосовите чипсове, омекотеното масло, захарта на прах и водата до гладка. Покрийте работната повърхност с хранителен филм. Равномерно нанесете шоколадова маса (20 * 20 см). На слоя шоколад, нанесете кокосов крем, гладък. С помощта на филм ролка на руло. Плътно го увийте във филм и поставете в хладилника поне за един час.
Нарежете котлето на парчета.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден