Десерт на немски език

съставки:

- шоколадово мляко 70-80% какао - 300 гр

- пилешко яйце - 2 бр.

- захар на прах - 75 гр

- лек ром - 50 мл

Получаване:

Горчив шоколад и кувертюр (200 грама кувертюр, ако не се намери възможност да се замени със същото количество млечен шоколад тъмен цвят) ще се разпадне на парчета и се стопи на парна баня. Яйца, захар на прах, какао на прах и ром. Смесете всичко с миксер или миксер. Смесете сместа с разтопен шоколад и поставете на парна баня. Квадратната форма (приблизителен обем 1-1,5) е покрита със специален филм за хранителни продукти, който насърчава бързо охлаждане. Дъното на матрицата трябва да се размаже с шоколад и бисквити отгоре. След това отново, слой шоколад и бисквити и се заместват, докато формата се напълни. Нашата торта трябва да стои на студено място за 6-8 часа. След това, когато тортата е напълно извлечена, внимателно я извадете от формата и я освободете от хранителния филм.

Състав за готвене:

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден