Гроздова торта

съставки:

• брашно - 350-400 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 250 гр
• зехтин - 100 мл
• масло (омекотено) - 150 гр
• мляко - 150 мл
• Ванилова захар - 1 ч.л.
• прах за печене за печене - 1,5 ч. л.
• грозде без ями (за предпочитане тъмно) - 500 г
• кори с две портокали
• кори от един лимон

Рецептата за готвене:

Разбийте яйцата със захар в голяма купа.

Потопете се с висока скорост, докато масата не се увеличи и то не се увеличи 3 пъти.

След това добавете омекотеното кремообразно и зехтин към разбитите яйца на малки порции, разбърквайте с миксер през цялото време.

След това добавете млякото и биете с миксер.

След това, в купа, пресее брашното с бакпулвер и добавете лимон и портокалова кора.

Разбъркайте добре тестото с лъжица или шпатула, докато се изгладят и оставете за 10 минути.

След това добавете предварително измитите и сушени плодове от грозде към тестото (2/3 от общото количество).

Разбъркайте. Оформете маслото с масло и поръсете с брашно.

Във формата поставете тестото, изгладени с лъжица и поставете в предварително загрята фурна за 180 ° С в продължение на 10 минути.

След 10 минути, когато тестото малко грабнете, оставете останалото грозде върху тортата.

Поставете тортата отново във фурната за около 45 минути.

Ако тортата за 10 минути. докато е готов за руж, трябва да бъде покрит с фолио.

След това печете торта в 10-15 минути. извадете от матрицата, напълно готино и сервирайте на масата.

Гроздовата торта е готова.